Daftar Resep Membuat Menu Ikan Goreng Dabu-Dabu

Daftar Resep Membuat Menu Ikan Goreng Dabu-Dabu

*_Bahan:_*

2 ekor ikan (kembung / nila), bersihkan

1 buah jeruk nipis

Garam secukupnya

5 cabai rawit, iris

3 cabai merah, iris

4 bawang merah, iris

1 tomat, potong kecil

1 sdm air jeruk nipis

Garam & sedikit gula

Minyak panas secukupnya

*_Cara Membuat:_*

1️⃣ Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit

2️⃣ Goreng ikan sampai kering dan matang, tiriskan

3️⃣ Campur cabai, bawang merah, dan tomat

4️⃣ Tambahkan air jeruk nipis, garam, dan gula.

5️⃣ Siram dengan sedikit minyak panas, aduk rata

6️⃣ Sajikan sambal dabu-dabu di atas ikan goreng.

*_Tips:_*

1️⃣Gunakan ikan segar agar lebih enak.

2️⃣Sesuaikan cabai sesuai selera pedas.

3️⃣Jeruk nipis bikin rasa segar khas.

Siap disajikan segar, pedas, dan gurih!

Selamat Mencoba…

(Aneka Resep Dapur)